Resumen Nuestro objetivo fue comparar el efecto mitigador del zinc y el selenio en pacientes que reciben radioterapia para HNSCC. Cincuenta y un pacientes con cáncer de cabeza y cuello que recibían radioterapia fueron inscritos prospectivamente. Fueron asignados aleatoriamente a tres grupos, de 17 sujetos cada uno, para recibir ya sea ningún suplemento (control), zinc suplementario o selenio. Todos los participantes fueron evaluados con electrogustometría (EGM) y endoscopia de contacto (CE). Se observaron diferencias estadísticamente significativas en los umbrales de EGM entre los tratamientos solo en el paladar blando y en el área derecha de las papilas valladas. Curiosamente, el análisis estadístico no mostró diferencias significativas entre los grupos de zinc y selenio respecto a los umbrales de EGM y los hallazgos de CE en el ápice de la lengua. Tanto el zinc como el selenio tuvieron un papel protector sobre la mucosa oral durante la radioterapia; sin embargo, en nuestra cohorte, el selenio parece ser más efectivo, aunque no en todas las áreas de la cavidad bucal. En cuanto a los umbrales de EGM, se observó un efecto significativamente más pronunciado de la suplementación con selenio en la base de la lengua y en sus lados, en lugar de en su ápice. La administración de selenio demuestra ser de particular importancia para la mucosa oral y la función del gusto cuando se utiliza de forma sistemática y consistente.
Pavlidis et al. (Mon,) estudiaron esta cuestión.