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La Urolitina A (UA) es un compuesto natural producido por las bacterias intestinales a partir de ellagitanninas (ETs) y ácido elágico (EA) ingeridos, que son polifenoles complejos abundantes en alimentos como la granada, las bayas y los frutos secos. La UA fue descubierta hace 40 años, pero solo recientemente se ha explorado su impacto en el envejecimiento y las enfermedades. La UA mejora la salud celular al aumentar la mitofagia y la función mitocondrial, y al reducir la inflamación perjudicial. Varios estudios preclínicos muestran cómo la UA protege contra el envejecimiento y las condiciones relacionadas con la edad que afectan al músculo, cerebro, articulaciones y otros órganos. En humanos, los beneficios de la suplementación con UA en el músculo están respaldados por ensayos clínicos recientes en personas mayores. Aquí, revisamos el estado del arte de la biología de la UA y su potencial de aplicación como intervención nutricional en humanos.
D’Amico et al. (Viernes) estudiaron esta cuestión.
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