Evaluación de la producción global de sorgo, tolerancia y riesgo climático

Algunos cultivos de cereales pueden soportar condiciones de crecimiento difíciles y, por lo tanto, pueden considerarse una línea de defensa importante contra la escasez de alimentos ante el cambio climático. El sorgo (Sorghum bicolor (L.) Monech) es el principal cultivo alimentario para millones de personas, especialmente en el África subsahariana y en el sur de Asia. Este cultivo se desempeña bien bajo limitaciones de insumos (por ejemplo, agua limitada) y muestra una alta resiliencia a condiciones climáticas adversas (por ejemplo, altas temperaturas, sequía y encharcamiento), lo que lo convierte en un cultivo destacado para combatir el hambre bajo el cambio climático. Sin embargo, el sorgo y otros cultivos similares no son tolerantes en términos absolutos. El cambio climático podría llevar las condiciones de crecimiento de estos cultivos más allá de los límites que pueden tolerar, poniendo en peligro la seguridad alimentaria de millones de personas en todo el mundo. En esta investigación, analizamos el estado actual de la producción de sorgo, las tendencias y los factores que controlan el rendimiento del sorgo utilizando enfoques empíricos. Especialmente en el África subsahariana, este cultivo se cultiva ampliamente bajo condiciones climáticas desfavorables y niveles de insumos subóptimos. Nuestros hallazgos plantean múltiples preocupaciones así como destacan oportunidades para la sostenibilidad del cultivo de sorgo en un futuro con cambio climático. El rendimiento del sorgo parece aumentar de manera persistente a pesar del calentamiento global debido a un mejor enfoque en los insumos, ofreciendo esperanza de que enfoques de adaptación similares pueden ser fructíferos, especialmente en el África subsahariana. Una combinación de intervenciones, incluyendo el uso adecuado de fertilizantes y la adopción de tecnología (por ejemplo, cultivares tolerantes), gestión eficiente (por ejemplo, riego mejorado) y mejores prácticas agronómicas, es clave para impulsar el rendimiento del sorgo y asegurar la sostenibilidad de este importante cultivo bajo un clima más cálido.