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La estructura de las microfibrilas de celulosa en la madera no se conoce en detalle, a pesar de la abundancia de celulosa en la biomasa leñosa y su importancia para la biología, la energía y la ingeniería. Se investigó la estructura de las microfibrilas de celulosa de madera de abeto utilizando una serie de métodos espectroscópicos acoplados a la dispersión de neutrones a pequeño ángulo y a la dispersión de rayos X a gran ángulo. Los datos de dispersión fueron consistentes con microfibrilas de 24 cadenas y favorecieron un modelo "rectangular" con superficies tanto hidrofóbicas como hidrofílicas expuestas. Se demostró que el desorden en el empaquetamiento de las cadenas y los enlaces de hidrógeno aumentaba hacia el exterior desde el centro de la microfibrila. La magnitud del desorden difuminó la distinción entre los alomorfos I alfa e I beta. Las cadenas en la superficie eran distintas en conformación, con altos niveles de desorden conformacional en C-6, menos enlaces de hidrógeno intramoleculares y más enlaces de hidrógeno dirigidos hacia el exterior. El desorden axial podría explicarse en términos de torsión de las microfibrilas, con implicaciones para su biosíntesis.
Fernandes et al. (Mon,) estudiaron esta cuestión.
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