La resiliencia de los sistemas locales de alimentos y su vínculo con la seguridad alimentaria: una revisión de algunos conceptos importantes en el contexto de COVID-19 y otros choques

El objetivo de esta revisión es explorar y discutir el concepto de resiliencia de los sistemas locales de alimentos a la luz de las interrupciones ocasionadas a esos sistemas por la pandemia de COVID-19 en 2020. La discusión, que se centra en los países de ingresos bajos y medianos, también considera otros choques y factores estresantes que generalmente afectan los sistemas locales de alimentos y sus actores en esos países (trastornos relacionados con el clima, económicos, políticos o sociales). La revisión de los relatos existentes (principalmente basados en documentos grises o medios de comunicación) sobre COVID-19 sugiere que, con la excepción de aquellos que perdieron miembros de su familia a causa del virus, a partir de junio de 2020, el principal impacto de la pandemia deriva principalmente del confinamiento y las restricciones de movilidad impuestas por los gobiernos nacionales/locales, y la consecuencia que la posterior pérdida de ingresos y poder adquisitivo tiene en la seguridad alimentaria de las personas, en particular de los pobres. El documento utiliza los avances más destacados que se han realizado recientemente en la literatura sobre la resiliencia de los hogares en el contexto de la seguridad alimentaria y las crisis humanitarias para identificar una serie de lecciones que pueden utilizarse para mejorar nuestra comprensión de la resiliencia de los sistemas alimentarios y su vínculo con la seguridad alimentaria en el contexto de la crisis de COVID-19 y otros choques. Estas lecciones incluyen principios sobre la medición de la resiliencia de los sistemas alimentarios y sugerencias sobre los tipos de intervenciones que podrían potencialmente fortalecer las capacidades de los actores (incluidos los formuladores de políticas) para responder de manera más adecuada a los eventos adversos que afectan a los sistemas alimentarios en el futuro.