Uso de detergentes en el análisis de forrajes fibrosos. II. Un método rápido para la determinación de fibra y lignina

Resumen La capacidad del bromuro de cetil trimetilamonio para disolver proteínas en solución ácida ha sido utilizada en el desarrollo de un método, llamado método de fibra detergente ácida (ADF), que no solo es una determinación de fibra en sí misma, sino también el principal paso preparatorio en la determinación de lignina. Todo el procedimiento para determinar fibra y lignina es considerablemente más rápido que los métodos publicados actualmente. Los estudios de composición muestran que ADF consiste principalmente en lignina y polisacáridos. Las correlaciones con el nuevo método de fibra y la digestibilidad de 18 forrajes (r = —0.79) mostraron que es algo superior a la fibra cruda (r = —0.73) en la estimación del valor nutritivo. La correlación del nuevo método de lignina y la digestibilidad fue —0.90 cuando se separaron las especies de pastos y leguminosas.