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La importancia del diseño de empaques como vehículo de comunicación y branding está creciendo en mercados competitivos de productos alimenticios envasados. Esta investigación utilizó una metodología de grupos focales para entender el comportamiento del consumidor hacia dichos productos y cómo los elementos del empaque pueden afectar las decisiones de compra. Los elementos visuales del empaque juegan un papel importante, representando el producto para muchos consumidores, especialmente en situaciones de bajo involucramiento y cuando están apurados. La mayoría de los participantes en los grupos focales dicen que utilizan la información de la etiqueta, pero les gustaría que fuera simplificada. El desafío para los investigadores es integrar el empaque en un modelo de decisión de compra efectivo, entendiendo los elementos del empaque como herramientas importantes de comunicación de marketing. Se proponen proposiciones para futuras investigaciones que ayudarán a desarrollar una mejor comprensión de la respuesta del consumidor a los elementos del empaque.
Silayoi et al. (Sun,) estudiaron esta cuestión.
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