Determinación de la Estructura de la Celulosa II

La estructura de la celulosa regenerada se muestra mediante difracción de rayos X como compuesta por una serie de moléculas de cadenas antiparalelas. La determinación se basó en los datos de intensidad de fibras de rayón y utilizó técnicas de refinamiento por mínimos cuadrados de cuerpo rígido. La celda unitaria es monoclínica con grupo espacial P2(1) y dimensiones a = 8.01 Å, b = 9.04 Å, c = 10.36 Å (eje de fibra), y gamma = 117.1 grados. Los modelos que contienen cadenas con el mismo sentido (paralelo) o sentido alternante (antiparalelo) fueron refinados contra los datos de intensidad. El único modelo aceptable contiene cadenas antiparalelas. Los grupos -CH2OH de la cadena en la esquina están orientados cerca de la posición gt, mientras que los de la cadena central están cerca de la posición tg. Ambas cadenas poseen un enlace de hidrógeno intramolecular O3-H-O5' y la cadena central también tiene un enlace intramolecular O2'-H-O6. La formación de enlaces de hidrógeno intermoleculares ocurre a lo largo de los planos 020 (enlaces o6-h-o2 para las cadenas de esquina y enlaces O6-H-O3 para las cadenas centrales) y también a lo largo de los planos 110 con un enlace de hidrógeno entre el O2-H de la cadena de esquina y el O2' de la cadena central. Este enlace de hidrógeno entre la cadena central y la de esquina es una diferencia importante entre las estructuras nativas y regeneradas y puede explicar la estabilidad de esta última forma.