Conceptos actuales y perspectivas de los nutracéuticos a base de hierbas: Una revisión

Los nutracéuticos son alimentos o partes de alimentos que brindan beneficios médicos o para la salud, incluyendo la prevención y/o tratamiento de enfermedades. Los nutracéuticos tienen ventajas sobre los medicamentos porque evitan los efectos secundarios, son suplementos dietéticos naturales, etc. Los nutracéuticos, en función de su fuente natural y agrupación química, se clasifican en tres términos clave: nutrientes, hierbas, suplementos dietéticos, fibra dietética, etc. Los segmentos de la industria que más crecieron rápidamente fueron los suplementos dietéticos (19.5 por ciento por año) y los productos naturales/herbales (11.6 por ciento por año). Se estima que el mercado global de nutracéuticos es de 117 mil millones de USD. La FDA regula los suplementos dietéticos como alimentos para garantizar que sean seguros. En 2006, el gobierno indio aprobó la Ley de Seguridad Alimentaria y Estándares para regular la industria de los nutracéuticos. Los nutracéuticos a base de hierbas se utilizan como un instrumento poderoso para mantener la salud y actuar contra enfermedades agudas y crónicas inducidas por la nutrición, promoviendo así la salud óptima, la longevidad y la calidad de vida.