Los puntos clave no están disponibles para este artículo en este momento.
Resumen Contexto Con el aumento en el uso de productos fermentados y alimentos probióticos, el interés por conocer sus beneficios y la seguridad de su consumo está en aumento. Objetivo La presente revisión sistemática investigó los efectos de la suplementación con probióticos sobre los niveles de ácidos grasos de cadena corta (AGCC). Métodos Se llevó a cabo una revisión sistemática de acuerdo con las directrices PRISMA (Ítems de Reporte Preferidos para Revisiones Sistemáticas y Metaanálisis). Se buscaron en las bases de datos Medline/PubMed, Scopus, Web of Science y Embase desde su inicio hasta febrero de 2024, incluyendo solo ensayos controlados aleatorizados. Resultados Se incluyeron un total de 30 estudios, que involucraron a 1499 participantes. La gran mayoría de los ensayos investigaron cepas de Bifidobacterium y Lactobacillus. Estos fueron categorizados en adultos saludables (n = 6), enfermedades gastrointestinales/inflamatorias (n = 7), enfermedades metabólicas (n = 6), individuos ancianos (n = 3), niños (n = 4) y fórmula infantil (n = 4). La mayoría de los estudios evaluaron la suplementación con cepas aisladas (n = 12), seguidos por bebidas fermentadas (n = 11) y mezclas probióticas (n = 3). En total, 16 estudios (53.3%) revelaron un aumento en al menos 1 AGCC en participantes suplementados con probióticos. En comparación, 5 estudios (16.7%) informaron de una reducción y 9 estudios mostraron un impacto no estadísticamente significativo en sus hallazgos (30%). La evaluación del subconjunto mostró heterogeneidad en los resultados, con niveles de graduación de evidencia de bajo a moderado. Conclusión La suplementación con probióticos durante la infancia fue el período de intervención más efectivo para aumentar los AGCC fecales y los niveles de inmunoglobulina A (IgA) (GRADE: evidencia de certeza moderada/alta). Registro de la Revisión Sistemática No. de registro PROSPERO CRD42024513221.
Brasiel et al. (Wed,) estudiaron esta cuestión.