Hey, ¿viste esa etiqueta? ¡Es sostenible!: Entendiendo el papel del etiquetado sostenible en la formación de comportamientos de compra sostenibles para el desarrollo sostenible

Resumen Los consumidores, hoy en día, están siendo más conscientes de los problemas ambientales que nunca. Las crecientes preocupaciones por los efectos adversos del consumo en la sostenibilidad ambiental están llevando a una transformación en el comportamiento del consumidor. Los consumidores necesitan información relevante sobre la sostenibilidad de los productos para formar comportamientos de compra sostenibles. En este sentido, los comercializadores y las organizaciones están utilizando cada vez más etiquetas y logotipos para integrar evidencias de sostenibilidad en sus ofertas de productos. Esta investigación integra la teoría del comportamiento planificado (TPB) con la preocupación ambiental, la efectividad del consumidor, la innovación del consumidor y la conciencia sobre etiquetas sostenibles para determinar cómo estos afectan el comportamiento de compra sostenible de productos alimenticios en China. Los hallazgos de la modelización de ecuaciones estructurales utilizando datos recogidos de 273 consumidores indican que todos los constructos son significativos, siendo la innovación del consumidor la que tiene una asociación negativa y significativa. La presente investigación espera contribuir al avance de la literatura sobre la TPB y el etiquetado sostenible al presentar un modelo completo y distintivo. Dada la importancia de los factores destacados en la investigación actual, los comercializadores pueden diseñar estrategias adecuadas aprovechando estos determinantes. Los resultados implican que los comercializadores y los responsables de políticas necesitan hacer que los consumidores sean conscientes de las etiquetas sostenibles y sus efectos favorables en el medio ambiente para promover un comportamiento de consumo sostenible.