Impacto del probiótico en la flora microbiana, la inflamación y el desarrollo tumoral en ratones knockout de IL‐10

Antecedentes: La flora bacteriana entérica ha sido implicada en la patogénesis de la enterocolitis y el cáncer de colon en ratones C57BL/6 knockout de IL‐10. Se cree que los lactobacilos probióticos modifican la flora entérica y tienen un efecto beneficioso en la enterocolitis. Llevamos a cabo un ensayo de alimentación controlado en ratones knockout de IL‐10 utilizando el probiótico Lactobacillus salivarius ssp. salivarius UCC118. Objetivo: Determinar el efecto del consumo de probióticos en la microflora gastrointestinal, el desarrollo tumoral y la colitis en ratones knockout de IL‐10. Métodos: Se estudiaron veinte ratones knockout de IL‐10 (10 consumieron organismos probióticos en leche y 10 consumieron leche no modificada) durante 16 semanas. Se realizó un análisis microbiano fecal semanalmente para enumerar la excreción del probiótico UCC118, lactobacilos totales, Clostridium perfringens, bacteroides, coliformes, bifidobacterias y enterococos. En el sacrificio, el intestino delgado y el grueso fueron evaluados microbiológica e histológicamente. Resultados: L. salivarius UCC118 fue detectado en heces de todos los ratones del grupo alimentado con probióticos, pero no en el grupo control. Los niveles de coliformes fecales y enterococos se redujeron significativamente en los animales alimentados con probióticos en comparación con los controles (P < 0.05). En el sacrificio, se observó una reducción significativa en el número de C. perfringens en los ratones de prueba (P < 0.05). No hubo fatalidades en el grupo de prueba en comparación con dos muertes por colitis fulminante en el grupo control. Solo un ratón de prueba desarrolló adenocarcinoma colónico en comparación con cinco en el grupo control. La inflamación mucosal del animal de prueba consistentemente puntuó más bajo que la de los ratones control. Conclusión: En este ensayo controlado con placebo, la modificación de la flora entérica en ratones knockout de IL‐10 por lactobacilos probióticos estuvo asociada con una menor prevalencia de cáncer de colon y actividad inflamatoria mucosa.