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Resumen Introducción La ingesta alta de sodio se ha asociado con mayores respuestas presoras en adultos negros en comparación con adultos blancos. Si bien se han estudiado los efectos agudos del sodio sobre la presión arterial (PA) en adultos negros, hasta donde sabemos, no se han explorado los efectos del sodio sobre la rigidez arterial en esta población. Objetivo Este estudio investigó los efectos de la ingesta alta de sodio a corto plazo en la PA y la rigidez arterial en hombres y mujeres negros. También se evaluaron marcadores urinarios y sanguíneos asociados con el manejo renal del sodio. Hipotetizamos que la ingesta alta de sodio estaría asociada con un aumento de la PA y la rigidez arterial. Métodos Treinta y cuatro participantes (edades de 20 a 60 años) completaron una intervención dietética que consistió en 3 días de ingesta baja en sodio (≤ 31 mmol/día) seguidos de 3 días de ingesta alta en sodio (201 mmol/día). Se midieron la PA ambulatoria y la excreción urinaria de sodio de 24 h durante las últimas 24 h de cada fase dietética, y el índice vascular de cardio-tobillo (CAVI), la gravedad específica de la orina y el hematocrito se midieron en condiciones de ayuno las mañanas después de cada fase dietética de 3 días. Resultados El análisis estadístico reveló que tres días de ingesta alta en sodio estaban asociados con incrementos significativos en la masa corporal, PA diastólica nocturna y media, así como en sodio urinario y su excreción en comparación con la ingesta baja en sodio (P < 0.05 para todos). El hematocrito se redujo significativamente después de la intervención dietética alta en sodio (P < 0.001). La rigidez arterial medida a través del CAVI no se alteró. Conclusión En resumen, la ingesta alta de sodio a corto plazo resultó en un aumento de la PA nocturna sin cambios significativos en la rigidez arterial en hombres y mujeres negros.
Hunter-Cooper et al. (Tue,) estudiaron esta cuestión.