Prácticas de hospitalidad en Chipre: ¿una experiencia académica genuina o una frustración continua?

Propósito El propósito principal del estudio de investigación realizado fue investigar las prácticas de hospitalidad y mejorar tales prácticas dentro del entorno distintivo de la industria de la hospitalidad de Chipre mediante la adquisición de nuevos conocimientos, relacionados y de valor para sus principales partes interesadas. Diseño/metodología/enfoque Las características únicas de los tres grupos bajo investigación hicieron necesario utilizar diferentes métodos y técnicas de investigación: un enfoque conocido como triangulación metodológica. Hallazgos Aunque los hallazgos miden de manera confiable el entorno específico de Chipre, el autor sostiene que las estrategias particulares producidas pueden implementarse efectivamente en otros países. Implicaciones prácticas Al comparar y contrastar las opiniones y expectativas de todas las partes interesadas involucradas, el autor recomienda estrategias específicas para mejorar la calidad y aumentar el valor de las prácticas de prácticas para estudiantes de hospitalidad. Originalidad/valor El documento es de valor para todas las partes interesadas en hospitalidad, ya que puede servir como guía para la provisión de una experiencia de práctica pedagógicamente sólida para los estudiantes.