Impresionando a los millennials: creando valor de marca en la industria del vino

Propósito El propósito del estudio es examinar las actitudes de los consumidores de vino millennials y determinar si el afecto positivo en situaciones de sala de degustación conduce a niveles más altos de valor de marca para la bodega. Diseño/metodología/enfoque Se desarrolló una encuesta para evaluar las experiencias en las salas de degustación de las bodegas basándose en escalas de medición de marca estandarizadas. En total, 80 millennials visitaron las salas de degustación y luego completaron la encuesta para evaluar su experiencia. Hallazgos Los resultados de esta investigación respaldan empíricamente la evidencia anecdótica de que, a través de emociones positivas asociadas con las experiencias en la sala de degustación, las bodegas pueden cultivar relaciones con clientes millennials que pueden llevar a relaciones rentables a largo plazo mediante la lealtad continua y el compromiso con la marca. Originalidad/valor La aplicación práctica de este estudio sugiere que orquestar cuidadosamente una experiencia en la sala de degustación para crear una experiencia positiva para el cliente millennial parece ser un componente crítico de las actitudes posteriores a la compra y la construcción de valor de marca. Además, el compromiso del cliente, la calidad del producto, la calidad del servicio y los precios justos también son predictores significativos del valor de marca.