Efectos antiaterogénicos de L-arginina en el conejo hipercolesterolémico.

El propósito de este estudio fue determinar si la administración crónica de L-arginina, el precursor del factor relajante derivado del endotelio (EDRF), normaliza la relajación dependiente del endotelio y disminuye la aterosclerosis en animales hipercolesterolémicos. Se alimentaron con (a) comida normal para conejos; (b) dieta de 1% de colesterol; o (c) dieta de 1% de colesterol suplementada con 2.25% de L-arginina HCl en agua potable. La suplementación con arginina duplicó los niveles de arginina plasmática sin afectar los valores de colesterol sérico. Después de 10 semanas, se recolectó la aorta torácica para estudios de reactividad vascular e histomorfometría. Las relajaciones dependientes del endotelio (a acetilcolina y al ionóforo de calcio A23187) se vieron significativamente afectadas en aortas torácicas de animales alimentados con una dieta de 1% de colesterol. En contraste, los vasos de animales hipercolesterolémicos que recibieron suplementación de L-arginina mostraron mejorías significativas en las relajaciones dependientes del endotelio. Las respuestas a norepinefrina o nitroglicerina no se vieron afectadas por ninguna intervención dietética. El análisis histomorfométrico reveló una reducción en el área de superficie de la lesión y en el grosor íntimo de las aortas torácicas de animales suplementados con arginina en comparación con las de conejos hipercolesterolémicos no tratados. Este es el primer estudio que demuestra que la suplementación dietética con L-arginina, el precursor del EDRF, mejora la vasorrelajación dependiente del endotelio. Más importantemente, hemos demostrado que esta mejora en la actividad del EDRF está asociada con una reducción en la aterogénesis.