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Las emisiones gaseosas de los desechos animales son un contribuyente considerable a las emisiones globales de amoníaco (NH3) y de gases de efecto invernadero (GEI) de la agricultura. Dada la demanda de promover la mitigación de los GEI mientras se fomenta el desarrollo sostenible del Acuerdo de París, se necesita urgentemente una mejora en los sistemas de gestión para ayudar a mitigar el cambio climático y mejorar la calidad del aire atmosférico. Este estudio presenta un meta-análisis y una evaluación integrada de las emisiones gaseosas y los potenciales de mitigación para las pérdidas de NH3, metano (CH4) y óxido nitroso (N2O) (pérdidas directas e indirectas) de cuatro sistemas típicos de gestión de desechos porcinos (MMS). Los factores de emisión resultantes y las eficiencias de mitigación permiten estimar las emisiones de GEI y NH3, así como los potenciales de mitigación en las diferentes etapas de la operación porcina. En particular, cambiar la gestión de desechos porcinos de sistemas líquidos a sistemas de separación sólido-líquido, junto con medidas de mitigación, podría reducir simultáneamente las emisiones de GEI en un 65% y las emisiones de NH3 en un 78%. La reducción potencial de las emisiones de GEI solo de la producción porcina de China es mayor que las emisiones totales de GEI del sector agrícola de Francia, Australia o Alemania, mientras que la reducción en las emisiones de NH3 es equivalente al 40% de las emisiones totales de NH3 de la Unión Europea. Por lo tanto, una mejor gestión de los desechos porcinos podría tener un impacto significativo en los problemas ambientales globales.
Wang et al. (Mon,) estudiaron esta cuestión.