Contenido hídrico relativo y potencial hídrico del tejido 1

El contenido hídrico relativo (RWC) y el potencial hídrico medidos con la cámara de presión se evaluaron como indicadores del estado hídrico de los brotes y plantones de manzano cultivados en tejidos (brotes con raíces). Durante la hidratación requerida para la medición del RWC, tanto el contenido de agua como el potencial hídrico exhibieron la misma cinética de hidratación, lo que indica que se requerían 10 horas para una hidratación completa. Una vez alcanzada la hidratación completa, la masa de los brotes permaneció relativamente constante. También se construyeron características de liberación de humedad y se estimaron los parámetros de relaciones hídricas asociados a los brotes y plantones. En condiciones in vitro, tanto el potencial hídrico de los brotes como el de los plantones fueron similares al potencial hídrico del medio de cultivo en el que crecieron. La característica de liberación de humedad de los brotes y plantones fue coherente con la esperada para tejidos vegetales típicos, y proporcionó estimaciones del módulo máximo de elasticidad (6.20±1.14 MPa), potencial osmótico en saturación (−0.85 ± 0.10 MPa), potencial osmótico a turgor cero (−1.16 ± 0.14 MPa) y RWC a turgor cero (78 ±2%), que fueron similares a los valores en la literatura. Se encontraron valores más altos de conductancia foliar y RWC en brotes y plantones colocados a 95% de HR (21 °C) en comparación con aquellos a 90% de HR. Los plantones tuvieron valores más altos tanto de conductancia como de RWC en comparación con los brotes, lo que sugiere que las raíces in vitro son funcionales en la absorción de agua. El contenido hídrico relativo se relacionó con medidas de actividad fisiológica como la conductancia foliar, y también fue más fácil de medir que el potencial hídrico. Se sugiere que el contenido hídrico relativo es un buen índice del estado hídrico en plantas de cultivo de tejidos.