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El concepto de función de transferencia para el rendimiento del órgano (producción de trabajo vs. entrada bioquímica) se desarrolla para el músculo esquelético y cardíaco bajo condiciones de ejercicio en estado estacionario. Para el control metabólico por la concentración de ADP, la función de transferencia se aproxima a una hipérbola de Michaelis-Menten. La variación del trabajo identifica puntos de operación metabólica en la función de transferencia correspondientes a concentraciones de ADP o a una relación de fosfato inorgánico a fosfocreatina que se puede determinar mediante resonancia magnética nuclear de fósforo. Este punto de operación se caracteriza por la fracción (V/Vmax) de la actividad máxima del metabolismo oxidativo en el estado estacionario. Esta cantidad parece ser útil para predecir el grado en que la homeostasis metabólica es efectiva; los estados metabólicos mal controlados se pueden identificar fácilmente y se utilizan en el diagnóstico y tratamiento de enfermedades metabólicas en los órganos de neonatos y adultos.
Chance et al. (Sun,) estudiaron esta cuestión.
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