Efecto del tratamiento corona en la liberación de polifenoles de películas de ácido poliláctico

La cinética de liberación de compuestos funcionales de sistemas de empaquetado activos juega un papel crucial en la determinación de su eficiencia, ya que afecta directamente la disponibilidad de los agentes incorporados y la extensión de la vida útil del producto. Por lo tanto, el comportamiento de liberación controlada es esencial para optimizar la funcionalidad de estos materiales. En el presente estudio, se utilizó el tratamiento corona como una técnica de modificación de superficie para adaptar el comportamiento de liberación de polifenoles—curcumina, quercetina y rutina—de películas de ácido poliláctico (PLA). La liberación de polifenoles se realizó en un medio modelo (ácido acético al 3%), y los datos experimentales se ajustaron utilizando modelos cinéticos comúnmente aplicados para elucidar el mecanismo de liberación. Los resultados indican que las películas tratadas con corona exhiben cinéticas de liberación significativamente aceleradas y una mayor liberación acumulativa en comparación con las muestras no tratadas. Para interpretar el comportamiento observado, se aplicaron diferentes técnicas de caracterización de superficie. La microscopía electrónica de barrido (SEM) reveló solo cambios menores en la morfología de las muestras sin carga y cargadas, que probablemente no son responsables de las diferencias observadas en el comportamiento de liberación. La espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FT-IR) confirmó que el tratamiento corona ha llevado a la formación de nuevos picos en el espectro de PLA y un cambio en la forma e intensidad en las películas de PLA cargadas de polifenoles. Las medidas del ángulo de contacto demostraron un aumento en la humectabilidad de la superficie después del tratamiento. Estos cambios están asociados con interacciones mejoradas entre el polímero y el medio, y una movilidad mejorada de los polifenoles incorporados, lo que conduce a una liberación acelerada. Estos hallazgos demuestran que el tratamiento corona es una estrategia efectiva para ajustar la cinética de liberación de sistemas basados en PLA. Los materiales desarrollados muestran un gran potencial para su uso en aplicaciones de empaquetado activo, donde la liberación controlada de compuestos antioxidantes es esencial para extender la vida útil del producto.