Una visión general de la industria alimentaria de Malasia: La oportunidad y aspectos de calidad

En el contenido de los alimentos, es más significativo si el estándar de calidad asegura que los alimentos son aptos para el consumo, procesados de manera higiénica, son nutritivos y seguros. Este documento se centrará en el desarrollo de la industria alimentaria de Malasia en términos de estándares de calidad que son necesarios considerar en la producción de alimentos. Este documento también se concentra en los principios de aseguramiento de la calidad en el procesamiento de alimentos que son requeridos por los estándares del mercado global. Malasia, siendo parte de este mercado global, desea establecer los estándares de calidad que involucran el procesamiento de alimentos halal. Actualmente, el gobierno de Malasia está utilizando el estándar del mercado halal global como una brillante oportunidad para establecer al país como un centro halal para productos halal en esta región. Para lograr este objetivo, el gobierno ha establecido algunos estándares de calidad internacionales y el MS1500:2004 que deben ser cumplidos por los fabricantes de alimentos de Malasia en la producción de alimentos de calidad.