Cambio de peso durante y después del ayuno del Ramadán

ANTECEDENTES: Durante el Ramadán, los musulmanes practicantes ayunan desde el amanecer hasta el atardecer durante un mes. Saber si el ayuno del Ramadán afecta el peso corporal tiene implicaciones para los consejos de salud a la comunidad musulmana, para comprender los efectos de saltarse comidas en el peso corporal y para los consejos generales sobre el manejo del peso. MÉTODOS: Comparamos el peso corporal antes y después del ayuno del Ramadán y 1 mes después en musulmanes practicantes que asistían a una mezquita en el este de Londres, Reino Unido. RESULTADOS: En 202 participantes que proporcionaron su peso al inicio y al final del Ramadán, hubo una pequeña disminución de peso (-0.84 kg, IC del 95% = -0.6 a -1, P < 1 kg. Los participantes que ayunaron durante todo el Ramadán perdieron significativamente más peso (1 kg) que aquellos que rompieron el ayuno ocasionalmente (0.3 kg, P = 0.013). En 87 participantes que proporcionaron su peso al inicio y al final del Ramadán y también 1 mes después, todo el peso perdido fue recuperado (+0.1 kg, IC del 95% = 0.2-0.5, P = 0.504 en comparación con la línea base). CONCLUSIONES: Los observadores del Ramadán pierden en promedio alrededor de un kilogramo de peso durante 4 semanas, y el peso perdido se recupera rápidamente. Los tratamientos actuales para el manejo del peso generalmente suponen que saltarse comidas conduce a aumento de peso y desaconsejan hacerlo. El hallazgo sugiere que se necesita más investigación sobre la justificación del consejo de 'no saltarse comidas'.