Intervención dietética estructurada para facilitar la pérdida de peso después de la cirugía bariátrica: Un estudio piloto controlado y aleatorizado

OBJETIVO: Evaluar la utilidad potencial de una intervención dietética estructurada para ayudar a los pacientes de cirugía bariátrica con el manejo del peso. MÉTODOS: Los participantes que se sometieron a cirugía de bypass gástrico Roux-en-Y hace 1 año fueron asignados aleatoriamente a una intervención dietética estructurada que incorporaba alimentos con control de porciones (intervención, n = 20) o a un grupo de comparación (control, n = 20). Ambos grupos recibieron instrucciones sobre la pérdida de peso conductual (una sesión de 60 minutos) seguidas de cuatro llamadas telefónicas de coaching mensual. Las evaluaciones se llevaron a cabo al inicio, a los 4 meses (post-intervención) y a los 6 meses. RESULTADOS: Los participantes fueron 85 % mujeres y 80 % blancos. La edad promedio fue de 46.9 (11.1) años, y el índice de masa corporal fue de 31.3 (5.4) kg/m(2) al inicio. El cambio porcentual de peso desde la inscripción fue significativamente mayor para los participantes de la intervención en comparación con los del control a los 4 meses -4.56 % vs. -0.13 %, t(30) = -3.29, P = 0.003 y a los 6 meses -4.07 % vs. -0.14 %, t(31) = -2.03, P = 0.05. El cambio en la ingesta calórica diaria promedio fue mayor entre la intervención en comparación con el control -108 vs. 116, t(30) = -2.01, P = 0.05 solo a los 4 meses. CONCLUSIONES: Una intervención dietética estructurada aumentó la pérdida de peso y redujo la ingesta calórica cuando se inició 1 año después del bypass gástrico Roux-en-Y. Este enfoque tiene potencial para optimizar el cambio de estilo de vida postcirugía.