Transición de Bardeen-Cooper-Schrieffer a Condensación de Bose-Einstein y el Gas Fermiónico Unitaro

La transición de la formación de pares Bardeen-Cooper-Schrieffer (BCS) de acoplamiento débil a un condensado de Bose-Einstein (BEC) de pares fuertemente enlazados, como función de la interacción atractiva en sistemas Fermiónicos, ha sido de gran interés para los físicos teóricos. La última década ha visto una serie de notables desarrollos experimentales en gases Fermiónicos ultracalos que han realizado la transición BCS-BEC en el laboratorio, trayendo consigo nuevas percepciones sobre el régimen unitario de interacción muy fuerte en el medio de esta transición. En esta revisión, comenzamos con una introducción pedagógica a la transición y luego nos enfocamos en el progreso reciente en el régimen de interacción fuerte. Aunque nuestro enfoque está en nuevos desarrollos teóricos, también describimos tres experimentos clave que investigan la termodinámica, el transporte y la espectroscopía del gas Fermiónico unitario. Discutimos conexiones entre el régimen unitario y otras áreas de la física—plasmas de quarks y gluones, dualidad de gauge-gravedad, y superconductividad a alta temperatura—y concluimos con preguntas abiertas sobre los gases Fermiónicos de interacción fuerte.