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El vuelo espacial ejerce una influencia extrema y única en la fisiología humana, ya que los astronautas están sujetos a exposiciones a largo o corto plazo a la microgravedad. Durante el vuelo espacial, ocurren múltiples cambios fisiológicos, incluyendo la pérdida de masa muscular esquelética, la resorción ósea, el estrés oxidativo y la alteración del flujo sanguíneo, que pueden afectar la salud de los astronautas y la probabilidad de éxito de la misión. Estudios de metabolitos in vivo e in vitro sugieren que los aminoácidos son uno de los nutrientes y metabolitos más afectados por la microgravedad (una condición de ingravidez debido a fuerzas gravitatorias muy débiles). Además, la exposición a la microgravedad altera la composición microbiana intestinal, la función inmune, la salud musculoesquelética y, en consecuencia, el metabolismo de los aminoácidos. Un conocimiento adecuado del consumo diario de proteínas, con un enfoque en aminoácidos funcionales específicos, puede ofrecer una visión sobre los posibles efectos combativos y/o terapéuticos del consumo de aminoácidos en astronautas y viajeros espaciales. Esto ayudará aún más en el desarrollo exitoso de misiones espaciales tripuladas a largo plazo y hábitats espaciales permanentes.
Dickerson et al. (2023) estudiaron esta cuestión.
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