डेयरी खाद्य श्रृंखला में वित्तीय और आर्थिक स्थिति के उत्पादन संबंधों का तुलनात्मक मूल्यांकन

यह लेख डेयरी खाद्य श्रृंखला के कृषि और प्रसंस्करण संबंधों के बीच परस्पर क्रिया के वित्तीय और आर्थिक परिणामों की जांच करता है। मूल्यांकन के लिए, चार संकेतकों के आधार पर गणना की गई एक रेटिंग स्कोर का उपयोग किया गया, जो उन्नत पूंजी के उपयोग की प्रभावशीलता, भुगतान क्षमता और वित्तीय स्थिरता को वर्णित करते हैं। रेटिंग स्कोर 0 से 100 तक के मान लेता है। दोनों स्तरों के उद्यमों के समूहों में रेटिंग स्कोर के अनुसार वितरण की विशेषताएं दर्शाई गई हैं। संकट समूहों में उद्यमों के संभावित पतन के जोखिमों का उल्लेख किया गया है। यह दिखाया गया है कि वित्तीय और आर्थिक स्थिति का समग्र मूल्यांकन प्रसंस्करण इकाई के लिए बेहतर है, लेकिन कच्चे दूध के उत्पादकों के पास उन्नत पूंजी और बिक्री पर उच्च लाभांश दर होती है। निष्कर्ष निकाला गया है कि वित्तीय और आर्थिक स्थिति के समग्र मूल्यांकन में अंतर मूल्य प्रभुत्व के कारक से संबंधित नहीं है।