जलवायु परिवर्तन के प्रति मीठे मिर्च खेती की रणनीतियाँ: पौध planting समय और किस्म चयन के माध्यम से उपज और शेल्फ जीवन में सुधार करना

जलवायु परिवर्तन वैश्विक स्तर पर एक महत्वपूर्ण चिंता का विषय है। यह बड़ा परिवर्तन पूरे विश्व में फसल उत्पादकता पर नकारात्मक प्रभाव डाल रहा है और संवेदनशील फसलों, जैसे कि मीठी मिर्च और अन्य किस्मों की मिर्च पर कुछ गंभीर प्रभाव दिखा रहा है। इन तनावों का सब्जियों की वृद्धि, फल की गुणवत्ता और फल की उपज पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इन तनावों के अलावा, सटीक पौध planting समय फसल की क्षमता और उसकी उत्पादकता बढ़ाने में सबसे महत्वपूर्ण कारक है। इसलिए, इस अध्ययन का उद्देश्य मीठी मिर्च के लिए इष्टतम पौध planting तिथि और सबसे प्रदर्शन करने वाली किस्म का मूल्यांकन करना था ताकि जलवायु परिवर्तन के प्रभाव में फसल उत्पादकता, वृद्धि, उपज और फल के शेल्फ जीवन को अधिकतम किया जा सके। यह प्रयोग पाकिस्तान के मुल्तान में किया गया (30° 25 एन और 71° 30 ई)। इस प्रयोग में चार पौध planting तिथियाँ (10 जनवरी, 25 जनवरी, 10 फरवरी, और 25 फरवरी) तीन किस्मों (गंगा, विजेता, और सवियो) के साथ तीन पुनरावृत्तियों (प्रत्येक वर्ष) के दौरान 2020 और 2021 में उगाई गईं। हमारे निष्कर्षों ने दिखाया कि पौधे की वृद्धि, ताजा और सूखी बायोमास, उपज, और उपज विशेषताएँ प्रारंभिक पौधों में सांख्यिकीय रूप से अधिक थीं, और देरी से लगाई गई पौधों में कम थीं। दोनों वर्षों में किस्मों के संदर्भ में, 'विजेता' ने अन्य उगाई गई किस्मों की तुलना में सभी वृद्धि और उपज पैरामीटर में बेहतर प्रदर्शन किया। 'विजेता' किस्म में कम वजन हानि और सड़न की घटना दर्ज की गई। इसके अतिरिक्त, 'विजेता' किस्म ने दोनों वर्षों में अन्य किस्म के मुकाबले उच्च संवेदनशीलता स्कोर प्रदर्शित किया। परिणामों से, हम निष्कर्ष निकालते हैं कि मीठी मिर्च के पौधों की नर्सरी को 25 जनवरी को लगाया जाना चाहिए ताकि अधिक फसल उत्पादकता प्राप्त की जा सके, और 'विजेता' किस्म ने आशाजनक प्रभाव दिखाया है, इसलिए इसे बेहतर उपज के लिए लगाया जाना चाहिए।