अलकृत खाद्य पदार्थों का सेवन ब्राजील में हीमो डायलिसिस पर रहने वाले व्यक्तियों में पेट की मोटापे से जुड़ा हुआ है

अलकृत खाद्य पदार्थों का सेवन पेट की मोटापे से जुड़ा हुआ है, लेकिन इस संबंध की जांच अभी तक हीमो डायलिसिस पर रहने वाले व्यक्तियों में नहीं की गई है। यह क्रॉस-सेक्शनल अध्ययन, जो 1014 व्यक्तियों के साथ विकसित किया गया था, पेट की मोटापे की प्रवृत्ति और ब्राजील में हीमो डायलिसिस पर रहने वाले व्यक्तियों में अलकृत खाद्य पदार्थों के सेवन के साथ इसके संबंध का विश्लेषण करने के लिए उद्देश्य रखता था। अलकृत खाद्य पदार्थों का सेवन एक प्रश्नावली का उपयोग करके मापा गया, जिसके खाद्य पदार्थों की सूची कालानुक्रमिक गैर-संचारी बीमारियों के लिए जोखिम और सुरक्षा कारकों की निगरानी प्रणाली पर आधारित थी। पेट की मोटापे की उपस्थिति निर्धारित करने के लिए कमर की परिधि का उपयोग किया गया। स्वतंत्र चर और परिणाम के बीच के अनुपात में अंतर को पियर्सन के ची-स्क्वायर परीक्षण का उपयोग करके सत्यापित किया गया। परिणाम और स्वतंत्र चर के बीच संघ निर्धारित करने के लिए श्रेणीबद्ध लॉजिस्टिक रिग्रेशन का उपयोग किया गया। पेट की मोटापे की प्रवृत्ति 77.22% थी। अंतिम मॉडल में, अलकृत खाद्य पदार्थों के सेवन के उच्च स्तर, पुरुष होना और वयस्क होना, 8 से 11 वर्ष की स्कूलिंग होना और अनुशंसित स्तर से नीचे शारीरिक गतिविधि करना पेट की मोटापे के होने की संभावनाओं में वृद्धि करता है। यह अनुसंधान इन स्वास्थ्य निर्धारकों में सुधार को बढ़ावा देने वाली सार्वजनिक नीतियों के निर्माण और सुधार के लिए एक आधार प्रदान करता है।