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यह अध्ययन क्षेत्रीय सरकार द्वारा लागू किए गए दो दिनों तक चावल न खाने की नीति के कार्यान्वयन को निर्धारित करने के लिए है जो सांगीहे द्वीप रेजेन्सी में खाद्य सुरक्षा को सुधारने और क्षेत्र के बाहर से खाद्य निर्भरता को कम करने के लिए है, बाधक कारक और क्या किया जा सकता है कार्यक्रम के कार्यान्वयन में बाधक कारकों को दूर करने के लिए। यह शोध गुणात्मक वर्णनात्मक विधि का उपयोग करता है जिसमें प्रेरक दृष्टिकोण है। यह शोध नीति कार्यान्वयन के सिद्धांत का उपयोग करता है जो वान मीटर और वान हॉर्न (1975) द्वारा प्रस्तुत किया गया है जिसमें पर्यावरण, सामाजिक, आर्थिक और राजनीतिक आयामों के साथ छह संकेतक शामिल हैं। डेटा संग्रह तकनीकें साक्षात्कार, अवलोकन और दस्तावेज़ीकरण के माध्यम से की जाती हैं। डेटा विश्लेषण डेटा कमीण तकनीकों, डेटा प्रदर्शनी, और डेटा सत्यापन द्वारा किया जाता है। इस अध्ययन के परिणाम दिखाते हैं कि दो दिनों का चावल न खाने वाला कार्यक्रम चल रहा है लेकिन इसे सामाजिक, आर्थिक और राजनीतिक पर्यावरण के आयामों के संकेतकों के अनुसार सही और प्रभावी ढंग से लागू नहीं किया गया है। कार्यक्रम कार्यान्वयन में पाई गई बाधाएँ सीमित मानव संसाधन और बजट समर्थन, राजनीतिक समर्थन की कमी, न्यूनतम खाद्य उत्पादन, खाद्य सुविधाओं और अवसंरचना की अपर्याप्तता, और कार्यक्रम प्रसारण की अपर्याप्तता हैं। खाद्य सुरक्षा कार्यालय द्वारा की जाने वाली कोशिशों में सामाजिककरण/स्तरीय अपीलें, मंगलवार और शुक्रवार को स्थानीय खाद्य सामग्री का उपयोग, किसानों को पूंजी सहायता प्रदान करना, और यार्ड का उपयोग शामिल है।
Ridwan et al. (बुध,) ने इस प्रश्न का अध्ययन किया।
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