मक्का (ज़ीया माइज एल.) में अनाज भरने के लिए निम्न तापमान अवरोध के मौलिक तंत्र: विकास और ठंड प्रतिक्रिया का समन्वय

सारांश निम्न तापमान (LT) मक्का (ज़ीया माइज एल.) में अनाज भरने को बहुत सीमित करता है, लेकिन संबंधित मौलिक तंत्र पूरी तरह से समझ में नहीं आए हैं। LT के प्रभाव को बेहतर ढंग से समझने के लिए, 17 हाइब्रिड को 3 वर्षों के लिए खेत के परीक्षणों में LT तनाव के अधीन रखा गया, और उनमें से दो हाइब्रिड, जिनकी LT प्रतिक्रियाएँ भिन्न थीं, को अनाज भरने के दौरान 30/20°C और 20/10°C पर 7 दिनों के लिए ग्रीनहाउस में रखा गया। LT पर, हजार-बिज्जा का वजन घट गया, खासकर LT-संवेदनशील हाइब्रिड FM985 में, जबकि अनाज भरने की दर LT-प्रतिरोधी हाइब्रिड DK159 में FM985 की तुलना में औसतन लगभग 48% अधिक थी। LT ने मुख्य रूप से समकक्ष स्तरों और सुक्रोज़ सिंथेस और हेक्सोकिनेज़ के लिए एंजाइम गतिविधियों के दबाव द्वारा कर्नेल में स्टार्च संश्लेषण को घटाया। DK159 कर्नेल में ब्रेसिनोलाइड (BR) प्रचुर मात्रा में था, और BR और साइटोकाइन सिग्नल में शामिल जीन तनाव द्वारा प्रेरित किए जा सकते थे। LT ने प्रकाश-उपजन जटिल और फोटोसिस्टम I/II उप-इकाई में जीन को डाउनरेगुलेट किया, जिसके साथ कान की पत्तियों में फोटोसिंथेटिक दर और Fv/Fm में कमी आई। LT-प्रतिरोधी हाइब्रिड ने स्टेम इंटरनोड और कॉब में उच्च घुलनशील शर्करा सामग्री और सुक्रोज़ और हेक्सोज़ के बीच तेज अन्तर-परिवर्तन को बनाए रखा, जिससे LT तनाव और कर्नेल के लिए सह-समर्पण को बेहतर बनाया और समानांतर विकास और LT तनाव प्रतिक्रियाओं का मार्ग प्रशस्त किया।