खाद्य फूल हाइड्रोसॉल्स की अस्थिर संरचना और जीवाणुरोधी गतिविधि का अन्वेषण, उनके स्वैच्छिक उत्सर्जन और आवश्यक तेल रसायन विज्ञान की अंतर्दृष्टियों के साथ

गोलाकार अर्थव्यवस्था ढांचे में, हाइड्रोसॉल्स, आवश्यक तेल उद्योग के उपउत्पाद, अपशिष्ट कमी और संसाधन पुन: उपयोग की उनकी क्षमता के लिए ध्यान आकर्षित कर रहे हैं। इस अध्ययन में छह खाद्य फूलों से हाइड्रोसॉल्स का विश्लेषण किया गया, जिनकी रासायनिक संरचना (VOC-Hyd) और जीवाणुरोधी गुणों के साथ ताजे फूलों (VOC-Fs) और आवश्यक तेलों (EOs) के अस्थिर कार्बनिक यौगिकों की जांच की गई।