कृषि अपशिष्ट से α-एमाइलेज का सूक्ष्मजीव जनन: बायोरिफाइनरी और बायो-इकोनॉमी की दिशा में एक दृष्टिकोण

कच्चे माल से मूल्य-योग्य उत्पादों के निर्माण में अपशिष्ट का आर्थिक उपयोग एक परिपत्र अर्थव्यवस्था की प्राथमिक आवश्यकता है। कृषि अपशिष्ट एक ऐसा अपशिष्ट है जिसे एक ओर बहुत अधिक मात्रा में उत्पन्न किया जाता है और दूसरी ओर यह पोषक तत्वों और बायो उत्पादों में समृद्ध है। सूक्ष्मजीव वियोजन एक आसान तकनीक है जो अपशिष्ट सामग्री की प्रकृति का अनुसरण कर सकती है। ऐसी प्रक्रिया का विकास संभव है, हालांकि इसे उपसर्गों, सूक्ष्मजीवों, एंजाइमों और बायो उत्पादों में विविधता की प्रारंभिक चुनौती का सामना करना पड़ता है। इसलिए एक अपशिष्ट को एक मूल्य-योग्य उत्पाद के अक्ष का निर्माण करना और इसके चारों ओर अनुकूलन करना आदर्श होगा। यहां हम एक औद्योगिक रूप से व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले एंजाइम α-एमाइलेज की संभावनाओं का अन्वेषण करते हैं। दूसरा अक्ष अनाज अपशिष्ट जैसे स्टार्च-संपन्न कृषि अपशिष्ट होगा। इन दोनों अक्षों के बीच का संबंध एक α-एमाइलेज उत्पन्न करने वाले सूक्ष्मजीव से होगा। इस अक्ष के चारों ओर कई उत्पाद जैसे पोषणात्मक दवाएं, बायोफ्यूल, अन्य एंजाइम, उर्वरक, नैनोपार्टिकल्स आदि संभव हैं। यह समीक्षा α-एमाइलेज की इस तरह के अक्ष के रूप में सेवा करने की उपयुक्तता का अन्वेषण करती है। हम α-एमाइलेज उत्पादन की संभावनाओं वाले कृषि अपशिष्ट, α-एमाइलेज की औद्योगिक प्रयोज्यता, α-एमाइलेज उत्पन्न करने के लिए ज्ञात और जैव-इंजीनियर्ड सूक्ष्मजीवों और इस उत्पादन प्रक्रिया के अनुकूलन पर चर्चा करते हैं।