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सारांश Alternaria एक महत्वपूर्ण विषाक्त कवक जाति है जो अनाज की गुणवत्ता को खतरे में डालती है। चीन के मुख्य गेहूं-उगाने वाले क्षेत्रों से गेहूं में Alternaria प्रजातियों की संरचना के बारे में साहित्य में कोई डेटा उपलब्ध नहीं है। इस अध्ययन में, विभिन्न प्रांतों से एकत्रित गेहूं के दानों से कुल 282 स्ट्रेन पृथक किए गए। प्रणालीगत विशेषता का मूल्यांकन दो सूचनात्मक स्थलों, ASA10 और ASA19 का उपयोग करके किया गया, जिससे यह स्पष्ट हुआ कि सभी स्ट्रेन A. alternata से संबंधित थे। एक कम आणविक विविधता देखी गई, जो भौगोलिक मूल के प्रभाव में नहीं लग रही थी। स्ट्रेन का द्वितीयक चयापचय प्रोफ़ाइल चावल की संस्कृति में मूल्यांकित किया गया। अधिकांश स्ट्रेन द्वारा उच्च सांद्रता में Altertoxin I का संश्लेषण किया गया, जबकि altenuene का संचय alternariol और इसके व्युत्पन्न की तुलना में आवृत्ति और स्तर में कम था। A. alternata ने फूल आने पर कोंडिया के छिड़काव के बाद गेहूं की कलियों पर तत्काल observable लक्षण नहीं उत्पन्न किए, लेकिन इन्क्यूबेटेड दानों में Altertoxin I और Alternaria DNA की अधिक मात्रा पाई गई। सेब के फल के कृत्रिम इन्क्यूबेशन ने दिखाया कि सभी परीक्षा किए गए स्ट्रेन विशिष्ट सड़न के लक्षण पैदा करने और चारों विषों का उत्पादन करने में सक्षम थे। गेहूं के दानों पर A. alternata की व्यापक उपस्थिति और विभिन्न विषैले चयापचयों का संश्लेषण करने की इसकी क्षमता, उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों के लिए एक गंभीर खतरा उत्पन्न कर सकती है।
क्वियाओ एट अल. (शुक्रवार,) ने इस प्रश्न का अध्ययन किया।