नाइट्रेट (पोटैशियम नाइट्रेट) उत्पादन का प्रारंभिक विकास पटाखों और बारूद के आविष्कार से निकटता से संबंधित है। फ्रांस में उद्योग का विकास उस राजनीतिक घटनाक्रम से निकटता से जुड़ा था जो फ्रांसीसी क्रांति के पहले और बाद के दौर में घटित हुआ। लवाज़ीयर ने इसे एक घाटे में चलने वाले संचालन से एक सफल उद्यम में बदल दिया और इस प्रकार औद्योगिक रसायन विज्ञान की शुरुआत की, जैसा कि हम आज जानते हैं। डुपॉन्ट कंपनी इन गतिविधियों का परिणाम थी।
जैमी विस्नियाक (मंगलवार,) ने इस प्रश्न का अध्ययन किया।