इलेक्ट्रॉनिक-नाक प्रौद्योगिकियों में अनुप्रयोग और प्रगति

इलेक्ट्रॉनिक-नाक उपकरणों ने पिछले बीस वर्षों में सेंसर प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में काफी ध्यान आकर्षित किया है, जो मुख्य रूप से विभिन्न अप्लाइड साइंसेज के क्षेत्रों में शोध से विकसित कई अनुप्रयोगों की खोज के कारण है। हाल के इलेक्ट्रॉनिक नाक प्रौद्योगिकियों के अनुप्रयोगों ने सेंसर डिज़ाइन, सामग्री में सुधार, सॉफ़्टवेयर नवाचारों और माइक्रोकिरकिट डिज़ाइन और सिस्टम एकीकरण में प्रगति के माध्यम से उभर कर आए हैं। विभिन्न पहचान सिद्धांतों और तंत्रों पर आधारित नए ई-नाक सेंसर प्रकारों और श्रृंखलाओं का आविष्कार नए अनुप्रयोगों के विस्तार के साथ निकटता से संबंधित है। इलेक्ट्रॉनिक नाकों ने कृषि, बायोमेडिकल, कॉस्मेटिक्स, पर्यावरण, खाद्य, निर्माण, सैन्य, फार्मास्यूटिकल, नियामक, और विभिन्न वैज्ञानिक शोध क्षेत्रों सहित कई वाणिज्यिक उद्योगों को एक बहुतायत लाभ प्रदान किए हैं। प्रगति ने उत्पाद के गुणों, समरूपता और स्थिरता में सुधार किया है, जो कि इलेक्ट्रॉनिक-नाक द्वारा औद्योगिक उत्पादन प्रक्रियाओं के सभी चरणों की निगरानी द्वारा उन्नत गुणवत्ता नियंत्रण क्षमताओं के परिणामस्वरूप है। यह पेपर प्रमुख इलेक्ट्रॉनिक-नाक प्रौद्योगिकियों की समीक्षा है, जो इस विशेषीकृत क्षेत्र के जन्म के बाद से विकसित हुई हैं और 1980 के दशक के मध्य में प्रमुखता प्राप्त की, और कुछ महत्वपूर्ण और उपयोगी अनुप्रयोगों का संक्षेपण है जो मानव के लिए सबसे बड़े लाभकारी रहे हैं।