खाद्य धोखाधड़ी एक महत्वपूर्ण और कम पहचानी गई सार्वजनिक स्वास्थ्य खतरे के रूप में उभरी है, जिसमें वैश्विक घटनाओं के दस्तावेजीकरण ने गंभीर बीमारियों, अस्पताल में भर्ती होने और मौतों का परिणाम दिया है। अंतरराष्ट्रीय अनुमानों के अनुसार, वैश्विक खाद्य व्यापार का लगभग 9% adulterated है। दक्षिण अफ्रीका में, गलत लेबलिंग, प्रतिस्थापन, नकली उत्पाद, अवैध व्यापार, और अनधिकृत योजकों के उपयोग का प्रमाण सामने आ रहा है, फिर भी राष्ट्रीय बोझ और नियामक प्रतिक्रिया अपर्याप्त रूप से वर्णित है। यह समीक्षा 2015 से दिसम्बर 2025 तक प्रकाशित प्रतिष्ठित दक्षिण अफ्रीकी मीडिया स्रोतों से सहकर्मी समीक्षित साहित्य और लेखों का संश्लेषण करती है, जिसमें दक्षिण अफ्रीकी संदर्भ में खाद्य धोखाधड़ी पर केंद्रित है। वेब ऑफ साइंस (WoS), स्कोपस, और पबमेड में खोजें की गईं, जिन्हें गूगल स्कॉलर और ईयू खाद्य धोखाधड़ी डेटाबेस द्वारा पूरक किया गया, जिसमें दक्षिण अफ्रीकी खाद्य उत्पादों से संबंधित धोखाधड़ी की रिपोर्ट करने वाले अध्ययनों पर जोर दिया गया। मानक PRISMA प्रक्रियाएँ अंतिम चयन के लिए चौदह (14) पात्र लेखों को निर्देशित करती हैं। ये अध्ययन मुख्य रूप से आर्थिक लाभ द्वारा संचालित व्यापक खाद्य धोखाधड़ी का खुलासा करते हैं। सामान्य प्रथाओं में उच्च मूल्य के उत्पादों का प्रतिस्थापन, मांस और समुद्री खाद्य पदार्थों की गलत लेबलिंग, समाप्त वस्तुओं पर तिथियाँ बदलना, और अनधिकृत योजकों और पैकेजिंग के साथ नकली उत्पाद तैयार करना शामिल हैं। सामूहिक रूप से, ये कारक उपभोक्ता स्वास्थ्य को खतरे में डालते हैं, उद्योग की अखंडता को कमजोर करते हैं, और प्रभावी निगरानी में बाधा डालते हैं। दक्षिण अफ्रीका के खाद्य धोखाधड़ी रोकथाम पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करने के लिए समन्वित बहु-क्षेत्रीय भागीदारी, पहचान प्रौक्तियों में लक्षित निवेश, और मजबूत नियामक सुधारों की आवश्यकता होगी।
शुपिंग आदि (बुध,) ने इस प्रश्न का अध्ययन किया।