क्रिस्पर-आधारित फसल सुधार: शून्य भूख पाने के लिए एक रास्ता

शून्य भूख संयुक्त राष्ट्र द्वारा 2015 में स्थापित सतत विकास लक्ष्यों में से एक है, जिसका उद्देश्य 2030 तक वैश्विक खाद्य सुरक्षा प्राप्त करना है। वर्तमान फसल की कटाई अपर्याप्त है; दुनिया की जनसंख्या को भोजन देना और 2030 तक शून्य भूख का लक्ष्य पूरा करना बड़े और अधिक स्थिर फसल उत्पादन की आवश्यकता होगी। क्लस्टर्ड नियमित रूप से अंतरित छोटे पेलेंड्रोमिक रिपीट्स-संबंधित प्रोटीन (CRISPR-Cas) प्रौद्योगिकी को पौधों के जीनोम संपादन के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस समीक्षा में, हम इस प्रौद्योगिकी को शून्य भूख प्राप्त करने के लिए एक संभावित उपकरण मानते हैं। हम खाद्य फसलों के सुधार के लिए CRISPR-Cas प्रौद्योगिकी और उसके सबसे महत्वपूर्ण अनुप्रयोगों का एक समग्र अवलोकन प्रदान करते हैं। हम भविष्य की फसलों को वैश्विक भूख समाप्त करने के लिए प्रजनन करने में मदद करने वाले वर्तमान और संभावित तकनीकी परिवर्तनों पर भी चर्चा करते हैं। इस प्रौद्योगिकी को वाणिज्यिक क्षेत्रों में लागू करने के नियामक पहलू, जैव-नैतिकता, और ट्रांसजीन-मुक्त पौधों का उत्पादन भी चर्चा का विषय है। हमें उम्मीद है कि CRISPR-Cas प्रणाली पारंपरिक प्रजनन की तुलना में सुधारित फसल किस्मों के प्रजनन को तेज करेगी और शून्य भूख के लक्ष्य की दिशा में मार्ग प्रशस्त करेगी।