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संवाहित पोषण और खाना पकाने के पाठ्यक्रम, जो ओपन ऑनलाइन लर्निंग प्लेटफार्मों के माध्यम से प्रस्तुत किए जाते हैं, दुनिया भर में वयस्कों तक पहुँचने के लिए एक मुफ़्त और लचीला स्थल प्रदान करते हैं और खाने के व्यवहार और भोजन के संघटन में सुधार के प्रयासों के साथ अच्छी तरह से मेल खाने वाले शक्तिशाली व्यवहारात्मक बदलावों को उत्प्रेरित करने की क्षमता रखते हैं।
एडम एट अल। (शुक्रवार,) ने इस प्रश्न का अध्ययन किया।
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