본 연구에서는 수질(Hirudinidae) 추출물을 이용하여 항산화 활성 및 피부 미백효과를 조사하였다. 수질의 methanol 추출물(HNM)과 ethanol 추출물(HNE)의 총 phenol 함량과 DPPH radical 소거능을 측정한 결과, 총 phenol 함량에서는 HNM, HNE 각각 165, 147 μg/100 mg GAE의활성을 보였으며, DPPH radical 소거능에서는 HNM, HNE 각각 3, 15%의 활성을 나타내었다. Tyrosinase 저해활성을 확인한결과, 500 μg/mL HNM, HNE는각각28.6, 18.7%의활성을나타내었다. 또한, tyrosinase 저해 활성이 더 뛰어난 HNM의 추가 연구를 위해 B16-F10 세포주에서 melanin 생성량을 측정한 결과, α-MSH로 인한 melanin 생성을 양성대조군보다 효과적으로 저해하는 것을 확인하였다. MTT reduction assay, LDH release assay를 통하여 세포사에 의한 미백효과가 아닌 것을 확인함으로써 독성이 없고 안전성이 보장되는 천연물임을 확인하였다. 이상의 결과로부터 수질 추출물은 강력한 항산화활성을 가지면서 효과적인 피부 미백효과를 확인함으로써 이용 가치가 높은 천연물 소재로서의 가능성을 제시하였다.
Hae-Ryong Park (Thu,) studied this question.