COVID-19 संकट का पिछले महामारी से संबंध और खाद्य सुरक्षा पर उनके प्रभाव

पृष्ठभूमि: महामारी को स्वास्थ्य और मानवता के संकटों के रूप में खाद्य सुरक्षा पर traceable प्रभाव डाला है। लगभग सभी पिछले और वर्तमान महामारी ने एक खाद्य संकट उत्पन्न किया है जो वैश्विक जनसंख्या के एक हिस्से को प्रभावित करता है और वैश्विक खाद्य सुरक्षा को खतरे में डालता है। उभरती और पुनः उभरती बीमारियों या महामारियों के अधिक बार होने वाले प्रकोप के साथ, यह पत्र वर्तमान कोरोना वायरस संकट और पिछले महामारी के विभिन्न प्रकार के प्रभावों की जांच करता है ताकि खाद्य सुरक्षा पर उनके प्रमुख प्रभाव की पहचान की जा सके। क्षेत्र: इस संबंध में, विभिन्न रणनीतियों का सुझाव दिया गया है जो महामारी से पहले, दौरान और बाद में खाद्य प्रणालियों की कुशल लचीलापन सुनिश्चित करने के लिए लागू की जा सकती हैं ताकि महामारी का वैश्विक खाद्य सुरक्षा पर नकारात्मक प्रभाव को कम किया जा सके। वर्तमान कोरोना वायरस संकट के सबसे हालिया प्रभावों में कृषि श्रमिकों के प्रवाह में रुकावट और प्रभावहीन कृषि संचालन शामिल हैं, जिसके परिणामस्वरूप खाद्य क्षति होती है। प्रमुख निष्कर्ष और निष्कर्ष: सामाजिक समूहों के बीच आहार में परिवर्तन भी अवलोकित किया गया है। भविष्य की प्रतिक्रिया की ओर रुख महामारी के खाद्य सुरक्षा पर प्रभावों को रोकने और कम करने के लिए प्रासंगिक और अनुकूल नीतियों, कार्यक्रमों और संस्थागत क्रियाओं को वैश्विक खाद्य प्रणालियों के प्रणालीगत विकास की ओर विचार करेगा।