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शहरी कृषि, यद्यपि अक्सर परिभाषित करना कठिन है, संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थानीय खाद्य अर्थव्यवस्थाओं का एक उभरता हुआ क्षेत्र है। यद्यपि शहरी और कृषि परिदृश्य दुनिया के विभिन्न देशों में अक्सर समन्वित होते हैं, अमेरिका के शहरी पारिस्थितिकी तंत्र में मध्य से बड़े पैमाने पर खाद्य उत्पादन की स्थापना एक अपेक्षाकृत नया विकास है। संयुक्त राज्य अमेरिका में कई शहरी कृषि परियोजनाएँ सामाजिक आंदोलनों और गैर-लाभकारी संगठनों से उभरी हैं, जो शहरी नवीकरण, शिक्षा, नौकरी प्रशिक्षण, सामुदायिक विकास और स्थिरता पहलों पर केंद्रित हैं। यद्यपि ये सामाजिक पहलें प्रभावी हैं, शहरी पारिस्थितिकी तंत्र में खाद्य उत्पादन के विज्ञान के संबंध में महत्वपूर्ण ज्ञान में कमी है। शहरी कृषि के लिए एक विज्ञान-आधारित दृष्टिकोण विकसित करना इस आंदोलन की आर्थिक और पर्यावरणीय स्थिरता के लिए आवश्यक है। यह पेपर शहरी फसल प्रणाली पर प्रभाव डालने वाले अजैविक पर्यावरणीय कारकों की समीक्षा करता है, जिसमें मिट्टी का प्रदूषण और सुधार; वायुमंडलीय प्रदूषक और परिवर्तित जलवायु स्थितियाँ; और जल प्रबंधन, स्त्रोत, और सुरक्षा शामिल हैं। यह समीक्षा पत्र शहरी कृषि प्रणालियों पर विज्ञान की सीमित स्थिति को आंकने और शहरी किसान, भूमि-उपयोग योजनाकारों और पर्यावरण सलाहकारों के लिए सबसे प्रासंगिक भविष्य के अनुसंधान प्रश्नों की पहचान करने का प्रयास करता है।
Wortman et al. (Fri,) ने इस प्रश्न का अध्ययन किया।