साइक्लोक्रोम ऑक्सीडेज containing membranes में सीमा लिपिड और बाईलेयर डोमेन के बीच फॉस्फेटिडाइलकोलाइन एक्सचेंज

एक फॉस्फोलिपिड स्पिन लेबल, 16-डॉक्साइलफॉस्फेटिडाइलकोलाइन, साइक्लोक्रोम ऑक्सीडेज containing membranes में लिपिड-प्रोटीन इंटरैक्शन के अध्ययन में प्रयुक्त किया जाता है। मेम्ब्रेनस साइक्लोक्रोम ऑक्सीडेज को लेबल करने के लिए दो विधियों का उपयोग किया जाता है: कोलाट में फैलना और इसके बाद डिटर्जेंट हटाना, और डिटर्जेंट के बिना शुद्ध फॉस्फोलिपिड लेबल के वेसिकल के साथ मिलन करना। लेबल का एक अंश स्थिर रहता है, जिसे 0.17--0.21 मिग्रा फॉस्फोलिपिड/मिग्रा प्रोटीन (0.15--0.19 क्लोरोफॉर्म--मैथनोल द्वारा निकाले गए लिपिड के लिए सुधार के बाद) के दायरे में गिरने के लिए गणना की जाती है। मानों की यह संकीर्ण मात्रा लेबलिंग विधियों, प्रोटीन अलगाव, और प्रयोगात्मक त्रुटि के भीतर लिपिड कमी से स्वतंत्र है। जब मिलन द्वारा लेबलिंग का उपयोग किया जाता है, तो शुद्ध फॉस्फेटिडाइलकोलाइन स्पिन लेबल के पैच बाईलेयर की सतह में फैलते हैं, पतला हो जाते हैं, और बंधित फॉस्फोलिपिड के साथ विनिमय को प्रदर्शित करते हैं। ये अवलोकन इस बात का प्रमाण हैं कि सीमा लिपिड, जैसा कि फॉस्फेटिडाइलकोलाइन लेबल के विभाजन द्वारा दर्शाया गया है, निकटतम बाईलेयर क्षेत्रों के साथ संतुलन में है और इसमें प्रोटीन के हाइड्रोफोबिक हिस्से के साथ जुड़े फॉस्फोलिपिड की अपेक्षाकृत स्थिर मात्रा शामिल है।