पोषक तत्वों का सेवन और महिलाओं में मोतियाबिंद सर्जरी: एक संभाव्य अध्ययन।

उद्देश्य: महिलाओं में विटामिन C और E, कैरोटीन, और राइबोफ्लेविन के आहार सेवन और मोतियाबिंद सर्जरी के बीच संभाव्य रूप से संबंध की जांच करना। डिजाइन: 1980 में शुरू होने वाले संभाव्य समूह अध्ययन जिसमें आठ वर्षों का अनुवर्ती अध्ययन शामिल है। सेटिंग: अमेरिका के 11 राज्य। प्रतिभागी: 45 से 67 साल की उम्र की महिला पंजीकृत नर्सें। 1980 में 50,828 महिलाओं को शामिल किया गया और अन्य महिलाओं को जब वे 45 साल की उम्र के हो गईं, तब जोड़ा गया। मुख्य परिणाम माप: बुजुर्ग मोतियाबिंद की सर्जरी की घटना। परिणाम: 470,302 व्यक्ति-वर्ष की अनुवर्ती के दौरान 493 मोतियाबिंद निकाले गए। कैरोटीन और विटामिन A का सेवन मोतियाबिंद के साथ विपरीत रूप से जुड़ा था: बहुविविध विश्लेषण में, कुल विटामिन A सेवन (सप्लीमेंट को छोड़कर) के उच्चतम पांचवे में महिलाओं का मोतियाबिंद का जोखिम सबसे निचले पांचवे की महिलाओं की तुलना में 39% कम था (सापेक्ष जोखिम 0.61; 95% आत्मविश्वास अंतराल 0.45 से 0.81)। बहुविविध विश्लेषण में न तो राइबोफ्लेविन और न ही आहार विटामिन E या C मोतियाबिंद से जुड़े थे। विशेष खाद्य पदार्थों में पालक (गाजर के बजाय, जो कि बीटा कैरोटीन का सबसे बड़ा स्रोत है) सबसे लगातार रूप से कम सापेक्ष जोखिम के साथ जुड़ा था। 10 या उससे अधिक वर्षों तक विटामिन C का सेवन करने वाली महिलाओं में मोतियाबिंद का जोखिम 45% कम था (सापेक्ष जोखिम 0.55 (0.32 से 0.96)), लेकिन बहुविटामिन सेवन के लिए कोई संबंध नहीं देखा गया। निष्कर्ष: आहार कैरोटिनॉइड, हालांकि आवश्यक रूप से बीटा कैरोटीन नहीं, और लंबे समय तक विटामिन C की सप्लीमेंटेशन मोतियाबिंद के जोखिम को कम कर सकती है जो सर्जरी की आवश्यकता होती है।