"खाद्य सुरक्षा" और व्यापार की राजनीतिक अर्थशास्त्र: असमान और संयुक्त निर्भरता

सारांश यह लेख वैश्विक संगठनों जैसे कि संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन, विश्व बैंक, और विश्व व्यापार संगठन द्वारा प्रोत्साहित व्यापार के माध्यम से खाद्य सुरक्षा की धारणा की आलोचना करता है। हम खाद्य-नियम दृष्टिकोण का उपयोग करते हैं और इसे परिष्कृत करते हैं ताकि इस नवउदारवादी खाद्य नियम के अनकहे नियम को चुनौती दी जा सके। हालांकि, फ़िलिप मैकमाइकल द्वारा तर्क किए गए "उत्तर" और "दक्षिण" के बीच खाद्य में "आपसी निर्भरता" के बजाय, हम दिखाते हैं कि विकासशील देशों में मौलिक खाद्य पर निर्भरता अधिक मजबूत रही है, जबकि उन्नत पूंजीवादी देशों की निर्भरता ज्यादातर विलासिता खाद्य पर रही है। इसके अलावा, जैसे-जैसे विकासशील देश खाद्य आयात और निर्यात पर निर्भर होते जाते हैं, वे संबंधित वस्तुओं के लिए "विश्व खाद्य मूल्य" का आयात करने लगेंगे। खाद्य मूल्य मुद्रास्फीति उनके कामकाजी वर्गों पर अधिक प्रतिकूल प्रभाव डालेगी, जो अपने घरेलू बजट का बड़ा हिस्सा खाद्य पर खर्च करते हैं। हमारा अनुभवात्मक ध्यान उभरते देशों - ब्राज़ील, चीन, भारत, मेक्सिको, और तुर्की - पर है, जो लंबे समय से चले आ रहे कृषि निर्यातक शक्तियों, संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा से तुलना में है। FAOSTAT से लिए गए दीर्घकालिक डेटा का उपयोग करते हुए, हम दिखाते हैं कि नवउदारवादी खाद्य शासन में खाद्य सुरक्षा को "असमान और संयुक्त निर्भरता" के रूप में सबसे अच्छे तरीके से वर्णित किया जा सकता है।