वाइन पॉलीफिनॉल और न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियाँ: उनके सुरक्षात्मक प्रभावों के पीछे के आणविक तंत्र का एक अपडेट

अल्जाइमर और पार्किंसन रोग सबसे सामान्य उम्र-संबंधित और मुख्य रूप से अज्ञात पैथोजेनेसिस वाले न्यूरोडीजेनेरेटिव विकार हैं। हालांकि ये बीमारियाँ अपनी नैदानिक और न्यूरोपैथोलॉजिकल विशेषताओं में भिन्न हैं, लेकिन इनमें कुछ सामान्य आकृतियाँ साझा करते हैं, जैसे कि प्रोटीन एकत्रीकरण, माइटोकॉन्ड्रियल कार्यक्षमता, ऑक्सीडेटिव तनाव, और न्यूरोइन्फ्लेमेशन। महामारी विज्ञान, इन विट्रो और इन वायो सबूतों से संकेत मिलता है कि वाइन का सेवन और न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों की घटना के बीच नकारात्मक संबंध है। वाइन के फायदे बड़े पैमाने पर विशिष्ट पॉलीफिनॉल के सेवन के कारण होते हैं, जो सामान्य और रोगजनक परिस्थितियों में कोशिका के कार्य को मध्यस्थता करते हैं। इस समीक्षा में, हम न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों को विलंबित करने में वाइन पॉलीफिनॉल की भूमिका पर एक अवलोकन प्रदान करने का लक्ष्य रखते हैं। हम इन कार्यों के समर्थन में जानवरों और इन विट्रो अध्ययन पर चर्चा करते हैं और विचार करते हैं कि उनके जैविक तंत्र कोशिका स्तर पर उनके शारीरिक प्रभावों को कैसे समर्थन दे सकते हैं। कुल मिलाकर, ये डेटा दर्शाते हैं कि वाइन में मौजूद पॉलीफिनॉल न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों की शुरुआत को विलंबित करने में न्यूरोप्रोटेक्टिव क्षमता रख सकते हैं।