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शराब निर्माताओं के खर्च किए गए अनाज (बीएसजी) के एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस का अध्ययन व्यावसायिक कार्बोहाइड्रेज़ और प्रोटेज़ के साथ उपचार करके किया गया है। परिणामी अवशेषों को फिर रसायनीक रूप से वर्गीकृत और डेलिग्निफाइड किया गया। एंजाइमेटिक उपचारों ने बीएसजी की द्रव्यमान का 25-30% मुक्त किया और संभावित मूल्यवान उत्पादों के लिए उपयुक्त पूर्ववर्ती तत्वों का उत्पादन किया। नियंत्रित रासायनिक वर्गीकरण ने चयनात्मक रूप से एरबिनॉक्सीलन को सॉल्यूबिलाइज किया, लेकिन पूर्व एंजाइम उपचार के कारण स्पष्ट अंतर नहीं थे। क्षार के उपचार के दौरान गैर-पॉलीसक्रैड अवयवों की हानि यह दर्शाती है कि क्षार-घुलनशील लिग्निन का एक उच्च अनुपात मौजूद है। क्षार-अविलंबित अवशेषों की अधिक डेलिग्निफिकेशन और आगे के रासायनिक वर्गीकरण ने शेष हेमिसेल्लुलोज़ को मुक्त किया, जिससे एक अवशेष उत्पन्न हुआ जो >90% सेलुलोज़ था। बीएसजी पॉलीमर के गुणों और अंतःक्रियाओं के बारे में और ज्ञान बीएसजी के बेहतर एंजाइम-सहायता प्राप्त पूर्ण विघटन में सहायता करेगा और इस प्रकार इसके बायोमास का लाभ उठाने में मदद करेगा।
रॉबर्टसन एट अल। (मंगल,) ने इस प्रश्न का अध्ययन किया।
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