खाद्य उत्पाद ट्रेसबिलिटी और आपूर्ति नेटवर्क एकीकरण

उद्देश्य इस पेपर का उद्देश्य खाद्य उत्पाद ट्रेसबिलिटी और आपूर्ति नेटवर्क एकीकरण के बीच बातचीत की एक अधिक सटीक वैचारिक समझ विकसित करना है। डिजाइन/विधि/कार्यप्रणाली एक संसाधन-आधारित नेटवर्क दृष्टिकोण का उपयोग करके एक ढांचा बनाया गया जिसमें ताजे स्ट्रॉबेरी उत्पाद मामले से अनुभवजन्य साक्ष्य शामिल है। खोजें एक वैचारिक मॉडल उत्पाद ट्रेसबिलिटी को विभिन्न संगठनात्मक और सूचनात्मक संसाधनों के साथ बातचीत करते हुए वर्णित करता है। शोध सीमाएं/अर्थपूर्णता यह एक प्रारंभिक मॉडल है जो उत्पाद ट्रेसबिलिटी विकसित करने के लिए एक क्रॉस-फंक्शनल दृष्टिकोण टीमवर्क आधारित को स्थायित्व प्रदान करता है। मौलिकता/मूल्य यह अध्ययन खाद्य उत्पाद ट्रेसबिलिटी को एक जटिल कार्य के रूप में विकसित करने को दर्शाता है जो सूचना कनेक्टिविटी पर निर्भर है जिसमें आपूर्ति श्रृंखला एकीकरण का एक तकनीकी पक्ष और ज्ञान के विभिन्न रूप, आपूर्ति श्रृंखला एकीकरण का एक संगठनात्मक पक्ष शामिल है।