मौखिक और प्रणालीगत बीमारी के संबंध में मध्यस्थ के रूप में पोषण: वयस्क मौखिक स्वास्थ्य और पोषण परिणामों के बीच विशिष्ट मापों के बीच संघ

मौखिक स्वास्थ्य और प्रणालीगत बीमारी के बीच हालिया संघों ने मुंह और इसके स्वास्थ्य परिणामों में योगदान के प्रति नए सिरे से रुचि को जन्म दिया है। इस संबंध के लिए कई मार्गों का अनुमान लगाया गया है, जिनमें पोषण की संभावित मध्यस्थ भूमिका शामिल है। विभिन्न पोषक तत्वों और प्रणालीगत बीमारी के बीच संबंध स्थापित किया गया है, लेकिन मौखिक स्थितियों को पोषण से जोड़ने में अपेक्षाकृत कम काम किया गया है। हमने 1966 से जुलाई 2001 तक के MEDLINE को खोजा, ताकि पोषण परिणामों से संबंधित विशिष्ट मौखिक मापों के साथ लेखों की पहचान की जा सके। हमने 30 से अधिक के नमूना आकार के साथ इंग्लिश में लिखे गए मूल लेखों को शामिल किया, जिन्होंने उद्देश्यपूर्ण मौखिक स्वास्थ्य मापों का उपयोग किया। हमने कुल 56 लेखों की समीक्षा की।इन अध्ययनों में से केवल एक छोटा हिस्सा विधिवत रूप से सही था। यद्यपि कई अध्ययन छोटे और क्रॉस-सेक्शनल थे, साहित्य सुझाव देता है कि दांतों की हानि आहार की गुणवत्ता और पोषक तत्वों के सेवन को इस तरह प्रभावित करती है कि यह कई प्रणालीगत बीमारियों के लिए जोखिम बढ़ा सकता है। दांतों की हानि का आहार पर प्रभाव आंशिक रूप से प्रॉस्थेसिस द्वारा मुआवजा दिया जा सकता है। आज तक, पीरियडोंटिल रोग और मौखिक दर्द और पोषण के बीच संबंध के बारे में बहुत कम जानकारी है। कुछ अध्ययन xerostomia और स्वाद में बदलाव वाले व्यक्तियों में खराब पोषण का सुझाव देते हैं। इसके अलावा, प्रभावित डेंटिशन वजन परिवर्तन में योगदान कर सकता है, उम्र और अन्य जनसंख्या विशेषताओं के आधार पर। मौखिक स्वास्थ्य और पोषण पर ध्यान केंद्रित करने वाले अच्छे डिजाइन वाले अध्यनों की कमी है। हालाँकि, हमें यह समझने के लिए कि पोषण और मौखिक स्वास्थ्य एक-दूसरे से कैसे संबंधित हैं, इन संघों की पुष्टि के लिए और अधिक अध्ययन किए जाने की आवश्यकता होगी- विशेष रूप से लंबी अवधि के अध्ययन के साथ बड़े नमूना आकार और महत्वपूर्ण पूर्वाग्रहों के बेहतर नियंत्रण के साथ।