ドラゴンフルーツは、その経済的な必要性のために大規模に栽培されている果物作物です。食用部分には赤、白、紫、オレンジ、黄色などのさまざまな品種があります。栄養特性に加えて、この果物には抗酸化作用、抗糖尿病作用、抗ウイルス作用、抗癌作用、抗真菌作用などの特性も含まれています。本記事では、ドラゴンフルーツの物理化学的、栄養素的、形態的および解剖学的特徴についての現在の理解を包括的にレビューします。
Omanakuttanら（Sun）は、この問題を研究しました。