農業の発展はアグロエコロジーアプローチに基づいており、多くの国内および国際組織にとって戦略的なコミットメントとなっています。このコミットメントは、気候変動や気候の変動の影響に対処しながら、食品市場の需要を満たす新たな生産代替手段を確立することを目指しています。この枠組みの中で、オリーブ栽培はコロンビアで注目を集めており、特に他の作物が適応できない地域での人気が高まっています。しかし、この生産モデルは、コロンビアのオリーブセクターが食用オリーブとオリーブオイルの生産を統合するのに苦労しているため、特にバリューチェーンの包括的発展において重要な制約に直面しています。また、土壌改良材や合成肥料のコストが上昇していることも、この状況を制限し、生産チェーンの強化と農家の社会経済的進展を妨げています。したがって、本書は利用可能な情報を分析し、オリーブ農業におけるアグロエコロジー実践の採用に成功した事例を特定することを目的としています。生産者の社会的および経済的成果を向上させるために、バリューチェーンのさまざまな要素に取り組みます。この目的を達成するために、PRISMA法が適用され、検索の閾値を定義し、研究の目的に沿って包括的および除外基準が設立されました。結果は、オリーブ農業が複数のヨーロッパおよびアジア諸国で最も発展した農業バリューチェーンの一つであることを示していますが、一部のラテンアメリカの地域でもオリーブとオリーブオイルの生産および販売において関連性が高まっています。さらに、特定の国では持続可能な農業システムを促進するためのインセンティブが導入されており、農業による環境への影響を軽減し、健康的な食品市場を強化することが目的です。コロンビアでは、オリーブ栽培に関する現在の研究は、その国の中部地域における潜在的な可能性を強調していますが、気候適応戦略としてのバリューチェーンの発展を支える研究の不足も指摘されています。他の作物が実行不可能な地域では、オリーブ農業が持続可能な土地利用の代替手段を提供し、弾力性のあるアグリフードシステムの強化を通じて地域の発展に寄与するかもしれません。
Siabato et al. (Tue,) はこの問題を研究しました。